COCINA: PECHUGAS ASADAS AL LIMÓN CON PICO DE GALLO

COCINA: PECHUGAS ASADAS AL LIMÓN CON PICO DE GALLO

AuthorMarla PradoCategoryDifficultyBeginner

Yields4 Porción
Prep Time30 minutos

 2 cucharadas de cebolla en polvo
 2 cucharadas de polvo de ajo
 1 cucharada de chile en polvo
 5 piezas de limón sólo el jugo
 2 piezas de pechuga de pollo
 3 cucharadas de aceite de oliva
 2 piezas de pimiento rojo picado en cuadritos
 4 cucharadas de cebolla blanca finamente picada
 2 cucharadas de cilantro finamente picado
 1 pizca de orégano
 al gusto de sal y pimienta

1

En un refractario coloca la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el polvo de chiles el jugo de limón y mezcla hasta integrar, agrega las pechugas y deja marinar por 15 minutos.
En una parrilla a fuego medio coloca las pechugas, parrilla por 5 minutos de un lado y 5 minutos del otro lado, deja parrillar hasta que estén cocidas.
Para la salsa en un bowl agrega el aceite de oliva, el pimiento rojo, la cebolla morada y el cilantro, sazona con una pizca de orégano, sal y pimienta.
Sirve la pechuga de pollo con pico de gallo arriba.

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Ingredientes

 2 cucharadas de cebolla en polvo
 2 cucharadas de polvo de ajo
 1 cucharada de chile en polvo
 5 piezas de limón sólo el jugo
 2 piezas de pechuga de pollo
 3 cucharadas de aceite de oliva
 2 piezas de pimiento rojo picado en cuadritos
 4 cucharadas de cebolla blanca finamente picada
 2 cucharadas de cilantro finamente picado
 1 pizca de orégano
 al gusto de sal y pimienta

Pasos

1

En un refractario coloca la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el polvo de chiles el jugo de limón y mezcla hasta integrar, agrega las pechugas y deja marinar por 15 minutos.
En una parrilla a fuego medio coloca las pechugas, parrilla por 5 minutos de un lado y 5 minutos del otro lado, deja parrillar hasta que estén cocidas.
Para la salsa en un bowl agrega el aceite de oliva, el pimiento rojo, la cebolla morada y el cilantro, sazona con una pizca de orégano, sal y pimienta.
Sirve la pechuga de pollo con pico de gallo arriba.

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almuerzo: PECHUGAS ASADAS AL LIMÓN CON PICO DE GALLO DE PIMIENTO

Esta receta es deliciosa ya que tiene un sabor acidito y de seguro le gustara a tu familia. ¡Preparala!

Fuente: kiwilimón