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COCINA: BARRITAS DE CEREAL SIN HORNO
1 taza de chocolate blanco cortado en trozos
1/2 taza de avena
1/2 taza de cacahuate picado
1/4 de taza de coco rallado
1/4 de taza de semilla de girasol
1/4 de taza de nuez picada
1/4 de taza de almendra picada
1/4 de taza de arándano deshidratado
1/4 de taza de miel
1 taza de Cereal
1
Funde el chocolate en un bowl a baño maría o en el microondas en lapsos de 30 segundos. Reserva la mitad del chocolate.
Agrega la mitad del chocolate a un molde con papel encerado, formado una capa fina. Congela 20 minutos.
Agrega al bowl la avena, el cacahuate, el coco rallado, las semillas de girasol, las nueces, las almendras, el arándano seco, la miel y el Cereal de granola con el resto del chocolate. Mezcla hasta conseguir que se incorporen todos los ingredientes.
Vierte en el molde la preparación anterior y extiende. Congela 20 minutos o hasta que se solidifique.
Desmolda y corta en barritas cuadradas.
Ingredientes
1 taza de chocolate blanco cortado en trozos
1/2 taza de avena
1/2 taza de cacahuate picado
1/4 de taza de coco rallado
1/4 de taza de semilla de girasol
1/4 de taza de nuez picada
1/4 de taza de almendra picada
1/4 de taza de arándano deshidratado
1/4 de taza de miel
1 taza de Cereal
Pasos
1
Funde el chocolate en un bowl a baño maría o en el microondas en lapsos de 30 segundos. Reserva la mitad del chocolate.
Agrega la mitad del chocolate a un molde con papel encerado, formado una capa fina. Congela 20 minutos.
Agrega al bowl la avena, el cacahuate, el coco rallado, las semillas de girasol, las nueces, las almendras, el arándano seco, la miel y el Cereal de granola con el resto del chocolate. Mezcla hasta conseguir que se incorporen todos los ingredientes.
Vierte en el molde la preparación anterior y extiende. Congela 20 minutos o hasta que se solidifique.
Desmolda y corta en barritas cuadradas.
Puedes utilizar el ceral que mas te guste y los frutos secos o nueces de tu preferencia.
Fuente: kiwilimón